Salades & Suggestions
SALADES
Salade verte du marché… 9.– / 16.–
Salade paysanne… 18.– / 28.–
Salade du marché, lard rôti, gruyère, œuf, croûtons
Salade de crottins de chèvre tièdes au miel… 18.– / 29.–
Salade du marché, crottins de fromage de chèvre
sur toasts grillés
Salade périgourdine au magret fumé & foie gras… 20.– / 32.–
Salade du marché, magret fumé de canard, foie gras de canard
SUGGESTIONS
Délice aux champignons des bois à la crème… 22.- / 34.-
Penne sauce au foie gras parfumé à la truffe… 32.-
Penne à la Thaï… 28.–
Gambas rôties, poivrons, épices Thaï, crème