Salades & Suggestions

Salade verte du marché… 9.– / 16.–

Salade paysanne… 19.– / 29.–
Salade du marché, lard rôti, gruyère, œuf, croûtons

Salade de crottins de chèvre tièdes au miel… 20.– / 30.–
Salade du marché, crottins de fromage de chèvre
sur toasts grillés

Assiette de saumon Gravelax maison… 20.- / 36.-
Mélange de mesclun, fleurs de crêtes de coq rouge,
sauce marinade

Burratina fumée… 26.-
Salade de mesclun, tomates cerises rôties, asperges vertes

Penne à la Thaï… 29.-
Gambas rôties, poivrons, épices thaï, crème