Salades & Suggestions
Salades
Salade verte du marché… 9.– 16.–
Salade paysanne… 18.– 28.–
Salade du marché, lard rôti, gruyère, œuf, croûtons
Salade de crottins de chèvre tiède… 18.– 29.–
Salade du marché, crottins de fromage de chèvre
sur toast grillés
Salade Périgourdine au Magret fumé et Foie Gras… 20.– 32.–
Salade du marché, magret fumé de canard,
foie gras de canard
Délice aux champignons des bois à la crème… 22.– 34.–
Pâtes
Penne sauce au foie gras parfumé à la truffe… 32.–
Penne à la Thaï… 28.–
Gambas rôties, poivrons, épices Thaï, crème